Pincérsegéd
A pincér-vendégtéri szakember a különböző vendéglátó tevékenységet folyató gazdálkodó
szervezetek hálózati egységeiben értékesítési és szolgáltatási feladatokat lát el. A vendégek által
igényelt, illetve az ajánlott termékek felszolgálását és a kapcsolódó szolgáltatásokat a tőle elvárható
legmagasabb szakmai színvonalon biztosítja az udvarias és a szakszerű felszolgálás előírása szerint.
Fogadja a vendégeket, ételeket, italokat szolgál fel. Átveszi a fogyasztás ellenértékét, pénztárgépet,
készpénzt, illetve készpénzt helyettesítő eszközöket kezel. Elszámol a napi bevétellel.
Barista, bártender és alapfokú sommelier tevékenységet végez.
Rendezvények helyszínét előkészíti, részt vesz a különböző jellegű rendezvények lebonyolításában.
Munkaterülete állandó, rendezvények esetén változó területen dolgozik.
Ismeri a hazai és nemzetközi étel- és italkínálatot, tisztában van a vendéglátóipari trendekkel, az
ételkészítési technológiákkal. Folyamatosan képzi magát, hogy naprakész ismeretei legyenek a
gasztronómia területén.
Szakma megnevezése FEOR-szám FEOR megnevezése
Pincér-vendégtéri szakember 5132 Pincér
Vizsgadíj: kb. 40.000 Ft (vizsgacentrumnak fizetendő)
Eü alkalmassági: 4000 Ft. (nem kötelező nálunk csináltatni)
Betölthető munkakör:- Pincér
2022-01-18 20:49:51
Jelentkezés
A *-al jelölt mezőket kötelező kitölteni!